Cengkih | cengkeh bogor

Cengkih | cengkeh bogor

Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dlm bahasa Inggris disebut cloves, adalah tangkai bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adalah  tumbuhan asli Indonesia, bnyk dgnkn sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, dan sbg bhn utm rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditnm terutama di Indonesia (Kepulauan Banda) & Madagaskar; selain itu jg dibudidayakan di Zanzibar, India, & Sri Lanka.

Tanaman ini adl  flora identitas Provinsi Maluku Utara.

Pemerian

Pohon cengkih mrpkn tumbuhan tahunan yang dpt tumbuh dg tinggi 10–20 m, memiliki daun berbentuk lonjong yang berbunga pada pucuk-pucuknya. Tangkai buah pada awalnya brwrn hijau, & berwarna merah jika bunga sudah mekar. Cengkih akan dipanen jika sdh mencapai pnjng 1,5–2 cm.

Penggunaan

Cengkih dapat dgnkn sebagai bumbu, baik dlm bntknya yang utuh atau sebagai bubuk. Bumbu ini dgnkn diEropa dan Asia. Terutama di Indonesia, cengkih digunakan sbg bahan rokok kretek. Cengkih jg digunakan sbg bhn dupa di Republik Rakyat Tiongkok & Jepang. Minyak cengkih digunakan di aromaterapi dan jg untuk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yang ditumbuk halus dapat dgnkn sebagai pestisida nabati dan efektif cuntk mengendalikan penyakit busuk batang Fusarium dg memberikan 50-100 gram daun cengkih kering per pohon^[1].

Sejarah cengkih

PdPada abad yg keempat, pemimpin Dinasti Han dari Tiongkok memerintahkan setiap orang yg mendekatinya untksblmnya menguyah cengkih, agar harum napasnya. Cengkih, pala & merica sngtlah mahal pada zaman Romawi. Cengkih mnjd bahan tkr mnkr oleh bangsa Arab pada abad pertengahan. pada akhir abad ke-15, orang Portugis mengambil alih jalan tukar mnkrdi Laut India. Bersama itu diambil alih jg perdagangan cengkih dg perjanjian Tordesillas dengan Spanyol, selain itu jg dengan perjanjian dg sultanTernate. Orang Portugis mmbw banyak cengkih yg mereka peroleh dr kepulauan Maluku ke Eropa. pd saat itu harga 1 kg cengkih sama dg harga 7gr emas.

Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pd abad ke-17. dengan susah payah orang Prancis brhsl membudayakan pohon Cengkih di Mauritius pd tahun 1770. Akhirnya cengkih dibddykn di Guyana, Brasilia& Zanzibar.

Pd abad ke-17 dan ke-18 di Inggris hrg cengkih sama dg harga  emas krn tingginya biaya impor. Sbb cengkih disana dijadikan salah satu bhn mknn yg sngt berkhasiat bg masyarakat dan sktrnya yang mengonsumsi tumbuhan cengkih tsbt. Sampai sekarang cengkih mnjd slh satu bhn yg|yang} diekspor ke luar negeri.

Pohon cengkih yang dianggap tertua yg msh hidup terdapat di Kelurahan Tongole, Kecamatan Ternate Tengah, sekitar 6 km dari pusat kota Ternate. Tanamanyangdsbt sebagai Cengkih Afo ini berumur 416tahun, tinggi 36,60 m, berdiameter 198 meter, dan keliling batang 4,26 meter. Stp tahunnya ia mampu mnghslkn sktr 400 kg bunga cengkih.^[2]

Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih

Minyak esensial dr cengkih mempunyai fungsi anestetik & antimikrobial. Minyak cengkih sering dgnkn untk mnghslkn bau napas dan untk mnghlngkn sakit gigi. Zat yang trkndng dlm cengkih yg bernama eugenol, digunakan dokter gigi untk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih juga digunakan dlm cmprn tradisional chōjiyu (1% minyak cengkih dlm minyak mineral; "chōji" brrt cengkih; "yu" brrt  minyak) & digunakan oleh orangJepang untuk merawat permukaan pedagang mereka.

2019-03-10 19:11:07 * 2019-03-10 17:23:08

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cengkih | cengkeh bogor adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini