Vanili | tanaman vanili adalah

Vanili | tanaman vanili adalah

 

Vanili (Vanilla planifolia) adalah tumbuhan penghasil bubuk vanili yang biasa dijadikan pengharum mknn. Bubuk ini dihasilkan dari buahnya yg brbntk polong.

Tmbuhan vanili dikn pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tanaman trsbt. Nama daerah drI vanili adl Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tumbuhan vanili kira-kira sbsr jari, brwrn hijau, agak lunak, beruas dan berbuku. Pnjng rata-rata 15 centimeter. Tanaman mlkt pd pohon atau tonggak yang tlh disdkn.

Daun vanili merupakan daun tunggal. Letaknya berslng-slng pada masing-masing buku. Wrnnya hijau trng, dengan kepanjangan 10-25 cm serta lbr 5-7 cm. Bentuk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dg ujung lancip. Tulang daun sejajar, tmpk setelah daun tersebut tua atau mengering, sdngkn pd waktu daun masih muda tidak jelas klhtn.

Rngkn bunga vanili adl bunga tandan yg terdiri dari 15-20 bunga. Bunga keluar dari ketiak daun bagian pucuk batang. Bentuk bunganya duduk, brwrn hijau-biru agak pucat, panjang 4-8 cm & berbau agak wangi.

Bunga vanili trdr dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang terletak dalam dua lingkaran. Daun bunga bgn luar (sepal) sedikit lebih besar drpd bgn dalam petal. Satu dari petalnya berubah bentuk, menggulung sprt corong yang disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tumbuhan vanili dapat berbuah karena ada serangga yg mmbnt penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili trttp oleh bibir, shngg penyerbukan secara alamiah trhlng, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, ltknya lbh tngg drpd kepala putik. Keistimewaan dari bunga vanili yaitu kpl putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diltkkn disana akan segera menempel & terjadilah pembuahan.

Bunga vanili yang [tlh|telah} mekar hanya dapat berthn satu hari. Jk bunga yg tlh mekar itu tdk segera dikwnkn, akan layu dan kemudian rontok. Oleh sbb itu hrssering keliling kebun untuk mngntrl perkmbngn vanili.

Saat yang baik untuk mengawinkan bunga vanili adlpada pg hari. Hari-hari basah dan kering skl tdk baik untk penyerbukan. Berhasil atau tidaknya penyrbkn akan tmpk setelah dua atau tiga hari. Bunga yang brhsll diserbuki akan brbh wrnya mnjd lebih pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya tetap menempel pada tandan bunga. Bunga yang tidak brhsl diserbuki akan gugur. Stlh terjadi pembuahan antara 10-15 buah, bunga pada tandan yg msh kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat makanan yang dihisap oleh tumbuhan diakumulasikan pada pembentukan dan pembesaran buah.

Pd waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 centimeter dg garis tengah 5 millimeter. Satu minggu stlh penyerbukan bakal buah itu dapat mencapai pnjng 8-10 cm. Lima minggu kmdn buah tlh mncp pnjng maksimal 20-25 centimeter, dg garis tengah 1,5 cm. Stlh buah mncp perkembangan yang maksimal, lima atau enam bln kmdn buah akan masak.

Wrn buah mula-mula hijau muda, kemudian hijau tua disertai dengan garis-garis kuning menjelang matang. Buah yg tlh masak berwarna coklat tua. Jika dibiarkan masak di pohon, buah akan pch menjadi dua bagian, dan mybrkn aroma vanili.  buah kecil-kecil, bnyk sekali jmlhnya, brwrn hitam dan berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-03-07 9:39:06 * 2019-03-07 08:24:05

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tanaman vanili adalah adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini